طرز تهیه ناگت مرغ پنیری بسیار خوشمزه
تاریخ انتشار: ۱۶ مهر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۹۵۵۴۰۶۹
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ناگت مرغ پنیری خانگی از آن دسته غذا‌هایی است که کوچک و بزرگ طعمش را می‌پسندند. یک غذای ساده و خوشمزه که هم به سرعت آماده می‌شود و هم مقوی و مفید است. طرز تهیه ناگت مرغ پنیری را در ادامه بخوانید.
مواد لازم ناگت مرغ پنیری برای ۴ نفر
سینه مرغ چرخ شده: ۵۰۰ گرم
پنیر موزارلا: ۲۲۵ گرم
آرد سوخاری: ½ پیمانه
پونه کوهی: به مقدار دلخواه
تخم‌مرغ: ۲ عدد
پیاز کوچک: ۱ عدد
سیر: ۳ حبه
نمک و فلفل: به مقدار دلخواه
پودر سیر، پودر پاپریکا، پودر زنجبیل، آویشن: هر کدام ۱ قاشق چایخوری
روغن مایع برای سرخ کردن: به مقدار دلخواه
بیشتر بخوانید:
آموزش آشپزی؛ از کوفته ایتالیایی و خورشت زغال‌اخته تا ژله موهیتو + تصاویر
طرز تهیه ناگت مرغ پنیری خانگی
برای درست کردن ناگت مرغ پنیری خانگی سینه مرغ بدون استخوان را چرخ کنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
مایه ناگت را به مدت نیم ساعت در یخچال نگه دارید تا مقداری خودش را بگیرد. بعد از نیم ساعت مایه ناگت را از یخچال بیرون بیاورید و ناگت‌ها را درست کنید. برای هر ناگت مقداری از مایه به اندازه یک گردو بردارید و با دست گرد کنید. سپس وسط ناگت را با انگشت سوراخ کنید و مقداری پنیر موزارلا در آن بریزید و حفره را بپوشانید. در یک بشقاب آرد سوخاری و پونه کوهی بریزید و ناگت مرغ پنیری را به آرد سوخاری و پونه کوهی آغشته کنید.
مقداری ناگت را در آرد سوخاری نگه دارید تا آرد جذب ناگت‌ها شود. در یک ماهیتابه گود روغ مایع را داغ کنید و ناگت‌ها را با احتیاط در روغن بگذارید و سرخ کنید.
نکات مهم خوشمزه‌تر شدن ناگت مرغ پنیری خانگی
*برای اینکه آرد سوخاری از ناگت‌ها جدا نشود بعد از آغشته کردن ناگت مرغ به آرد به مدت یک ساعت آن‌ها را در یخچال بگذارید تا استراحت کنند.
*می‌توانید سیر را حذف کنید و فقط از پودر سیر استفاده کنید. اما سیر طعم ناگت را لذیذتر می‌کند.
*اگر یک عدد عصاره مرغ را پودر کنید و به مایه ناگت مرغ پنیری اضافه کنید طعم ناگت را لذیذتر می‌کند.
*لازم نیست ناگت‌ها در روغن غوطه‌ور شوند. ناگت‌ها را روی شعله ملایم سرخ کنید.
*بعد از رنده کردن پیاز حتما آب آن را بگیرید.
*اضافه کردن تخم‌مرغ اختیاری است. بعد از اینکه ناگت‌ها را به آرد سوخاری و پونه کوهی آغشته کردید آن‌ها را در دو عدد تخم‌مرغ زده شده غوطه‌ور کنید و دوباره در ترکیب آرد سوخاری و پونه کوهی بغلتانید.
منبع: مجله کوروش
انتهای پیام/
منبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: طرز تهیه آموزش آشپزی طرز تهیه ناگت ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۹۵۵۴۰۶۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
شیرینی خوشمزه‌ای که قرآن می‌گوید شفاست + ویدئو
دریافت 8 MB
به گزارش همشهری آنلاین، متخصص سنتی می گوید در خداوند در قرآن اشاره کرده که عسل شفاست، و اکنون مطالعات علمی جدید نشان می دهد که هیچ چیزی در دنیا وجود ندارد که عسل برای آن مضر باشد و برای تمام بخش‌ها و اعضای بدن مفید است.
عسل طبیعی چگونه است؟ | ترفند تشخیص عسل طبیعی با سرکه کد خبر 850517 منبع: باشگاه خبرنگاران جوان برچسب‌ها خواص مواد غذایی خبر مهم عسل
رضا زرندی رییس کل دادگستری استان خراسان رضوی شد